Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 oignon violet 2 aubergines 450 g environ de tomates cerises 5 à 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de…
Ingrédients pour le thon : (pour 2 personnes) 400 à 500 g de thon rouge (2 tranches dans le filet) 1 cuillère à soupe d’huile de sésame ou d’huile…
Il faut profiter de la saison des quetsches…. Ingrédients pour la pâte à tarte : 250 g de farine 150 g de beurre doux bien froid 1 pincée…
Cette recette est tirée du livre Mamahuhu qui propose des recettes tirées de la street food chinoise servie sur les marchés de Hong Kong ou de Taïwan….Ce poulet, à la…
Ingrédients : 1 chorizo fort coupé en petits morceaux 100 g de feta émiettée 1 poignée d’olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 1 poignée de jeunes pousses d’épinards…
Les « kakiagé » sont des sortes de tempuras de légumes très populaires au Japon. On peut mettre toutes sortes de légumes ( généralement il y a des carottes, des haricots…
Ce gâteau peut se manger, chaud, tiède ou froid. Il se tient encore mieux froid et du coup est parfait pour emmener en pique-nique découpé en parts. Ingrédients :…
Ingrédients : 6 ou 7 abricots selon leur taille 1 pâte feuilleté 100 g de beurre mou ou de margarine 80 g de sucre en poudre 150 g de…
Ingrédients : (Pour 6 à 8 personnes) 240 g de lentilles sèches ou 1 grosse boîte de lentilles pré-cuites au naturel 1 concombre Une vingtaine de tomates cerises 1/2…
Le brocoli est une variété de chou originaire de Sicile. Il est riche en fibres, en minéraux et peu calorique. Ingrédients : 1 tête de brocolis 4 cuillères à…
Pour cette tarte vous pouvez préparer une pâte brisée maison dans ce cas pas besoin de moule à tarte, il suffit de placer la préparation à base de poireaux…
Cette recette me rappelle mon année d’étude en Italie, rapide à préparer, elle a tout d’un plat mijoté sans avoir besoin de cuire des heures. Vous pouvez aussi préparer…