Rien de plus simple et de plus rapide, vous répartissez tous les ingrédients dans 4 plats… au four… est hop vous obtenez un délicieux curry crémeux et un plat…
Cette sauce est parfaite pour accompagner un poisson grillée, des saint jacques ou même sur des légumes vapeurs. Ingrédients : (environ pour 4 à 6 personnes) 60 g de…
Un délicieux velouté préparé rapidement et avec des ingrédients du placard. Parfait pour un dimanche soir. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 2 boîtes de maïs de 400 g (Soit…
Le chawanmushi est un flan salé japonais. Il est en général agrémenté de petites crevettes crues, de champignons shiitaké en lamelles, on peut aussi ajouter des fèves d’édamame ou…
Ingrédients pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 100 g de beurre 200 g de farine 4 œufs entiers Sel fin Ingrédients pour la mousse de roquefort…
Ingrédients pour la crème de poivrons : 150 g de poivrons grillés sans la peau (ou en bocal) 50 g de tomates séchées 1 gousse d’ail 1 cuillère à…
La recette de pancakes ultra facile à préparer. De plus il est facile de se souvenir des quantités pour pouvoir refaire ces pancakes au petit déjeuner ou au goûter…
La base de ce bouillon aux saveurs asiatiques est une merveille. L’huile bouillante verser sur des ingrédients aromatiques en décuple les parfums. Le bouillon donne une excellente recette de…
Ingrédients : 500 g d’oignons jaunes et échalotes 20 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères…
Voilà un parfait dessert au goût d’enfance, facile et rapide. C’est le plus simple des desserts mais les déclinaisons sont infinies. Je prends comme variété de pomme les Boskoops…
Ingrédients : (pour 3 à 4 personnes) 1/2 potimarron (environ 500 g de chair) 1/2 oignon violet ciselé 1 gousse d’ail émincée Huile d’olive 1/2 litre de bouillon…
Un dessert tout simple et très bon, les petits flocons d’avoine dans la pâte à crümble apportent du croquant qui contraste avec le moelleux des pommes. Dans la recette…