Voilà un appareil de base bien pratique pour réaliser toutes sorte de tartes salées : quiches, tartes aux légumes, aux champignons, au fromage ou encore osez les mélanges : Tomates/thon/moutarde, Courgettes/fromage de chèvre/pignons, Saumon/épinards, poireaux/lardons/noix de muscade…. A vous de jouer….
Ingrédients : ( Pour une quiche d’environ 28 cm de diamètre)
- 3 œufs moyens
- 65 ml de crème liquide
- 200 ml de lait
- Sel poivre
Instructions :
- Dans un saladier battre tous les ingrédients à l’aide d’une fourchette. Verser dans un fond de pâte sur la garniture de votre choix.
- Cuire à 170°C dans un four à chaleur tournante 40 à 45 minutes.
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