Le Khao Soy est une soupe de nouille au curry servi au Laos ou dans le nord de la Thaïlande. Ici il est agrémenté de boulettes de poulet pour…
Spécialité de la cuisine traditionnelle lyonnaise, très souvent servit dans les bouchons lyonnais. Ingrédients : 1 saucisson à cuire pistaché, truffé ou nature 250 g de farine 1 sachet…
La patate douce est originaire d’Amérique du Sud mais on la cultive aussi beaucoup en Asie du Sud-Est. Elle est très riche en nutriments en vitamines et en minéraux,…
Magnifique recette pour un dessert délicieux et léger comme un nuage de Cyril Lignac. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour le…
C’est une recette traditionnelle des « winstub »; les tavernes alsaciennes. Les flammekueche ( tartes flambées) se servent facilement coupées en petits carrés pour l’apéritif ou en entrée avec une belle…
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : (Pour 6 personnes) 1,2 kg de viande porc (environ 600g d’échine et 600g de filet…
Super recette de cake très fondant et moelleux. Le safran lui apporte une petite touche incomparable. A tester de toute urgence. Le moule utilisé ici a un volume de…
Une petite recette facile et ultra rapide à préparer Ingrédients : 2 petites courgettes 1 oignon blanc 4 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe d’huile de…
Encore un gâteau au chocolat vous allez me dire!! et ce ne sera certainement pas le dernier…. Ils sont tous aussi bons les uns que les autres. Difficile de…
Un super plat qui peut se servir en entrée avec une petite sauce, il est aussi parfait en accompagnement et peut même être un plat complet grâce aux protéines…
Une nouvelle recette inspirée de celle proposée par Cyril Lignac dans l’émission « Tous en cuisine ». Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de poulets Sauce Satay en pot ou…
Voilà une nouvelle version toute aussi délicieuse et moelleuse que le précédent Banana Bread mais cette fois pour les allergiques aux œufs et aux laitages. Les graines de lin…