Tarte aux quetsches

Il faut profiter de la saison des quetsches….   Ingrédients pour la pâte à tarte : (Pour un moule de 28 cm de diamètre) 250 g de farine 150…

Poulet à l’aigre doux

Cette recette est tirée du livre Mamahuhu qui  propose des recettes tirées de la street food chinoise servie sur les marchés de Hong Kong ou de Taïwan….Ce poulet, à la…

Gâteau de courgettes

Ce gâteau peut se manger, chaud, tiède ou froid. Il se tient encore mieux froid et du coup est parfait pour emmener en pique-nique découpé en parts. Ingrédients :…

Brocolis rôtis

Le brocoli est une variété de chou originaire de Sicile. Il est riche en fibres, en minéraux et peu calorique. Ingrédients : 1 tête de brocolis 4 cuillères à…