C’est une recette de Laurent Marriot que j’ai vu dans son émission « Petits Plats en équilibres ». Pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de courge butternut 1 oignon 1…

Pour environ 10 galettes de 26 cm de diamètre Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 12.5 cl de lait demi écrémé 50 cl d’eau 1 œuf 1/2…

Cette Pavlova a été le dessert phare de notre été 2017. Pour 6 à 8 personnes ( Attention même quand les parts paraissent énormes, c’est un dessert qui fond…

Voici une recette que  j’ai trouvé il y a très longtemps dans un Cuisine et Vins de France et qui est pour moi jusqu’à présent la meilleure façon de…

Ingrédients : 2 Paquets de champignons Enoki Tranches de bœuf pour carpaccio 2 càs de gingembre frais rapé 1 gousse d’ail pressée 1/2 cup de sauce soja allégée en…