Ingrédients pour la pâte de curry Tikka : 280 g de yaourt à la grecque ou de fromage blanc 20 g de gingembre fraichement râpé (environ 1 cuillère à…
Ingrédients : (Pour 8 tortillas) 3 cups de farine (420 g) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café plus 1/4 de levure chimique 1 cup d’eau…
Ingrédients : pour un plat à gratin de 22 x 22 2 à 3 bulbes de fenouil selon la taille 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile…
Cette crème est une recette de ma grand-mère maternelle que maman nous faisait aussi de temps en temps le dimanche, je me souviens, accompagnée d’un gâteau de Savoie. Il…
Une recette que j’avais depuis longtemps dans mes carnets mais que je n’avais jamais partagée. Comme elle a son petit succès à chaque fois que je la prépare, la…
Pour une bûche de 10 cm par 30 cm Pour 8 personnes Ingrédients pour le biscuit madeleine : 60 g de beurre 60 g de sucre 1 œuf…
Un plat plein de saveurs et de soleil, parfaitement de saison pour se réchauffer devant un bon repas. Le mélange d’oignons et de raisins caramélisés, appelé Tfaya au Maroc,…
Si vous aimez le citron cette recette est à tenter absolument. C’est une recette ultra facile et rapide, avec un goût intense de citron mais pas acide du tout.…
Si vous n’avez pas de pesto à l’ail des ours un pesto classique au basilic fonctionne très bien dans cette recette. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 120 g de…
Ingrédients : les gousses d’une tête d’ail Huile d’olive 4 blancs de poulet Poivre au citron (si vous n’en avez pas un peu de poivre concassé avec les zestes…
Ingrédients : (Pour 4 personnes) 650 g de fraises 2 feuilles de gélatine Les zestes d’1 citron 2 blancs d’œufs 50 g de sucre en poudre 50 cl de…
Ingrédients pour les légumes : 400 à 500 g de tomates cœur de bœuf (1 à 2 grosses tomates) 450 g de courgettes (2 petites) 100 g de feta…